RéservationHeures d'affaireMardi au Samedi soir17h30 jusqu'à la fermeture (Les heures d'ouverture varient selon l'achalandage) Ouvert hors heure d'affaire pour les groupes sur réservation seulement |
Menus de GroupesLe restaurant de Montréal, Chez ma grosse truie chérie vous invite à découvrir ses menus de groupes . Ils sont parfaits pour vos partys de bureau, vos partys de Noël et vos évènements privés. N'hésitez pas à nous contacter pour des informations supplémentaires. *minimum de 20 pers et une seule facture. Télécharger nos différents menus: Menu de groupe à 35 $ par personne3 CHOIX D'ENTRÉE La salade Jeune roquette, pacanes torréfiées et figues pochées à la vanille, vinaigrette aux pacanes OU La soupe de la truie Soupe à la bière et oignons caramélisés, lard fumé, haricots blanc, fromage 14 Arpents de La Fromagerie OU Entrée du chef / exemple: Tartare de saumon frais au sésame PLATS Côte de porc grillée Purée de pommes de terre douces, légumes de saison et jus de braisage OU Demi-Coquelet rôti à la sarriette Sauce au citron confit, légumes de saison et pommes de terre rattes à la sarriette confites au gras de canard OU Arrivage du jour DESSERT Pot au Chocolat Maison OU Crème Brûlée du Moment Avec vos invités, profitez de nos spécialités.Menu groupe à 45 $ par personne (*pour ce menu la réservation doit se faire 2 semaine à l'avance)ENTRÉES La soupe de la truie Soupe à la bière et oignons caramélisés, lard fumé, haricots blanc, fromage 14 Arpents de La Fromagerie Médard OU Le duo de saumon Tartare de saumon frais au sésame, saumon fumé maison, yogourt au thym, croûtons de pain au fenouil OU Ballottine de foie gras Caramel de cidre de glace, abricots poché à la cardamome et cannelle PLATS Le Méga tout cochon (à partager entre 4 pers. minimum) Côte levée • Côtes de porc mi-fumé grillées • Jarrets braisés – jus de braisage et frites au parmesan OU Magret de canard rôti Chutney de pommes à l'échalote et aux pleurottes blanches, sauce au porto et pommes caramelisées, légumes de saison OU Pétoncles géantes mi-fumées Sur galette de polenta, caramel de Balsamique blanc et sirop d’érable, salade tiède de bette à carde et sa vinaigrette DESSERTS Tarte au citron meringuée sur sablé, mousse au yaourt et aux canneberges OU Crème Brulée à l'érable |
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